近期,宿迁东源召开酒店营销分析工作会,总结前期工作开展情况,分析存在的问题,对下一步酒店经营工作进行部署,宿迁东源负责同志及各相关部门参加会议。
会议指出,今年以来,宿迁东源酒店业务在各部门的通力合作下,整体效益稳中向好。“五一”假日及夏季旅游旺季即将到来,沙雕公园客流量将显著增大,要采取多种方式,加大宣传、吸引客流。会议强调酒店经营工作离不开各部门信息互通、密切协作,前台守好客户进门第一关,用热情与耐心做好迎接工作;餐饮部加强与客人沟通,合理安排菜品,满足不同人群需求;后厨把好菜品质量和安全关,确保客人就餐满意、消费满意。会议要求酒店营销工作一是提高对营销工作的重视程度和对市场研判的准确程度。要积极参与周边双星酒店、星辰酒店及社会型酒店市场调研,更要洞察周边潜在客户需求,同时巩固自有会员体系,深入研究可持续发展,更有效地定位产品和服务,实现市场的有效切入。二是增强相关促销方案推送覆盖广度、相关促销价格竞争力度。要合理优化促销内容,根据季节推陈出新,做好龙虾季、夏季特色菜推广力度,同时积极与线上APP进行沟通,提升曝光度。三是强化主动担当作为的责任意识和创新能力,加强对新兴市场渠道的认识及客源开发力度。在维护老客户的基础上开发新的客户,加强对抖音、快手平台宣传销售的了解,积极探索,促进酒店销售额持续增长。
下一步,宿迁东源将紧紧抓住假日经济,加强市场拓展,用优质的服务和精致的菜品,提升酒店人气。
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