为推进后勤托管单位服务工作,创新服务理念,学习借鉴先进的食堂管理经验,进一步做好后勤保障工作,提高员工满意度,3月10日,宿迁东源投资开发有限公司联合各后勤托管单位至江苏水源公司后勤服务中心开展服务及厨师团队的学习活动。后勤服务人员及厨师团队,宿迁东源投资公司相关人员参加本次活动。
江苏水源公司后勤服务中心负责同志带领后勤服务团队参观了食堂的粗加工间、熟加工间、面点间、餐厅等工作区域。并对食品加工的流程及菜品的烹饪进行了简单的介绍,包括功能分区管理、食材原料仓储管理、各区域设备的使用及管理、食品安全控制各区域要素、环境卫生管理等方面的先进经验。同时对不同规格会议室的使用、会议服务流程和规范进行了深入交流。
期间,与会人员参观了公司水情教育室,深入了解南水北调东线工程概况以及江苏境内梯级泵站的工程环境、建筑外观、水情等情况。
宿迁东源投资公司一直秉承着“用心服务,用情服务”的工作态度,通过此次交流,更加加深了服务标准化、流程化的思想意识,今后将继续以家人情怀脚踏实地做好后勤保障,为全体职工提供安全、健康、暖心的服务。
(宿迁东源 周丹)
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