今年以来，淮安分公司持续推进满意食堂建设，以清单化管理提服务，以菜品出新暖胃腑，以强保障为措护生产，员工获得感、幸福感、安全感不断提升。
清单管理，服务提档
为提升后勤服务质量，淮安分公司针对食堂厨师、客服岗位制定了责任清单及考核细则，从食材采购验收、厨房卫生供餐到燃气消防管理，明确标准、责任到人，形成9方面34条加减分项，层层压实服务质量提升责任。同时，定期汇总梳理员工对菜品种类、口味及服务态度的意见建议，将收集频次由“每月”改为“每周”，以增频次拉近服务距离，食堂满意度保持在97%以上。
菜品焕新，丰富味蕾
淮安分公司以服务员工为出发点，推出“每月一新”菜品活动，紧扣时序更迭，深挖健康食谱，科学搭配荤素，严控油盐糖量，推出豆饭、杂粮饭及红薯等主食，陆续新增轻食沙拉、春三鲜、盐水鸭等14道新菜品，收获员工一致好评。同时，用好厨房现有烤箱，开展“周三四点半”下午茶活动，烤制蛋挞、红薯脆脆条等小点心，坚持自制无添加，低油减糖又暖心，以“食”力赋能“心”动力，让幸福感在下午茶时光里持续升温。
强化保障，护航生产
今夏淮安分公司先后迎战“巴威”“白海豚”多轮台风，在分公司应急响应期间，洪泽站食堂迅速启动“风雨护航”保障，为洪泽站一线值守人员及时供应土豆牛肉、酸菜鱼等“硬菜”，提供绿豆汤等饮品，及时补充堤防巡查消耗的体力，让坚守岗位的同事感受到来自后勤的温度；分公司食堂守好职责，准时供应一日三餐，守望应急响应的长夜值守，为分公司安全生产工作提供了坚实的后勤支撑。
一勺一饭，尽显枝叶关情；三餐四季，温暖美好“食”光。下一步，淮安分公司将持续践行“我的水源我的家”企业文化关爱理念，在细节上下功夫，在服务上求实效，在保障上提质效，以“舌尖上的温暖”持续助力分公司高质量发展。
（淮安分公司）
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